Chuyển đến nội dung chính

Cách làm mứt từ củ dền đỏ ngon lạ miệng.

Đến với cách làm các món mứt ngon đón Tết tại nhà cho cả gia đình, bạn sẽ sở hữu rất nhiều công thức làm mứt với các bí quyết được bật mí bổ sung thêm những loại mứt ngon miệng, mới lạ cho khay bánh nhà bạn. Đặc biệt, hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiều công thức cách làm mứt củ dền vô cùng mới lạ, ngon miệng.

Khi củ dền trở thành món mứt khoái khẩu với cách làm đơn giản nhất.

Nhiều nghiên cứu trên thế giới chứng minh rằng củ dền được coi là một trong những loại rau tốt cho sức khỏe và cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị chống lại bệnh bạch cầu, ung thư. Đặc biệt củ dền đỏ chứa rất nhiều vitamin C và chất sắt, tuy nhiên không ít người rất khó khăn để hấp thụ đủ chất sắt cho cơ thể. Do vậy, cách dễ nhất để có thể hấp thụ nguyên lượng sắt trong củ dền đỏ là tận dụng nó bằng cách làm mứt củ dền mới lạ cho dịp Tết năm 2018.



Bật mí cách làm mứt từ củ dền.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món mứt củ dền:
  • 500gr củ dền đỏ đã gọt vỏ, thái sợi, rửa sạch.
  • 200gr đường
  • 1 xíu muối

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Đun 1 nồi nước sôi, cho 1 xíu muối tiếp đến cho củ dền thái sợi vào chần sơ qua 1 phút. Vớt củ dền ra sả qua nước lạnh cho nguội hẳn và để cho ráo nước.

Bước 2: Cho củ dền, đường vào tô trộn đều lên và ướp đường khoảng 1-2 tiếng cho thấm đường.

Bước 3: Cho hỗn hợp củ dền và đường vào chảo, bật lửa to, khi thấy sôi thì hạ lửa nhỏ vừa, thi thoảng đảo đều cho mứt không bị cháy. Sên đến khi mứt cạn nước đường thì đảo liên tục và tắt bếp. Nhưng vẫn đảo thêm vài phút cho đến khi mứt khô hoàn toàn và nhiệt độ trong chảo giảm hẳn là được.

Bước 4: Chờ cho mứt nguội hẳn mới cho vào túi hoặc lọ kín bảo quản ăn dần.

Chúc các bạn có món mứt củ dền thơm ngon, đẹp mắt cho cả gia đìn mình.


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Những điều ít biết về 'thánh nữ cover' châu Á

Những điều ít biết về ' thánh nữ cover ' châu Á Với ngoại hình xinh đẹp, chất giọng cuốn hút, cùng các bản cover độc đáo, J.Fla được mệnh danh là "thánh nữ cover" châu Á. Kim JungHwa, 29 tuổi, là tên thật của "thánh nữ cover" châu Á. Cô đến từ Seoul, Hàn Quốc. Nhờ chất giọng ngọt ngào, lôi cuốn cùng khuôn mặt xinh đẹp đặc biệt trong góc chụp nghiêng, J.Fla được cư dân mạng trìu mến đặt biệt danh là "thánh nữ cover" châu Á. Những sản phẩm cover của cô gái Hàn Quốc này đều thu hút được hàng triệu lượt view. J.Fla giành được hợp đồng thu âm với các hãng nhạc lớn tại Hàn Quốc kể từ khi các sản phẩm cover gây tiếng vang trên Youtube. Tính đến thời điểm hiện tại, J.Fla đã phát hành được 5 album. Cách đây 6 năm, cô bắt đầu sự nghiệp ca hát bằng những bản cover tiếng Hàn, tiếng Anh. Tuy nhiên, thời điểm đó cô chưa được biết đến ngoài chất giọng Âu Mỹ. Phải đến khi những bản cover nổi tiếng trên Youtube, J.Fla mới được nhiều người...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Top 30 trường Đại học hàng đầu Việt Nam năm 2017

Top 30 trường Đại học hàng đầu Việt Nam năm 2017 Bảng xếp hạng 30 trường Đại học hàng đầu Việt Nam dựa theo các tiêu chí: điểm tuyển sinh đầu vào, chất lượng giảng viên, tỷ lệ sinh viên du học, khả năng có việc làm tốt... Theo bảng xếp hạng Webometrics năm 2017 vừa được công bố, nhiều trường đại học "hot" của Việt Nam bị tụt hạng ở khu vực và thế giới. Cụ thể, so với kỳ xếp hạng tháng 7/2016, 8 đại học từng lọt top 100 khu vực Đông Nam Á đều xuất hiện ở những vị trí thấp hơn rất nhiều. Theo đó, bảng xếp hạng dựa theo các tiêu chí như điểm tuyển sinh đầu vào, chất lượng giảng viên, tỷ lệ học sinh đi du học, khả năng xin việc khi ra trường, số lượng các bài báo khoa học được công bố… Dưới đây, xin chia sẻ với các bạn bảng xếp hạng Top 30 trường Đại học hàng đầu tại Việt Nam (không tính các trường thuộc khối công an, quân sự). Top 30 trường Đại học hàng đầu Việt Nam 2017 Top 30 trường Đại học hàng đầu Việt Nam 2017 STT Trường Địa phương ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

khác biệt lớn là Chú Thanh xuất hiện trong một clip chúc tết người tiêu dùng

https://www.youtube.com/watch?v=C8X3__uMViI Cái thời còn là sinh viên tôi đã nghe đến danh Tập Đoàn nước giải khát Tân Hiệp Phát, cũng tò mò tìm hiểu về ông chủ Tân Hiệp Phát và những người lãnh đạo đứng đầu tập đoàn lớn này, và thực sự ngưỡng mộ về quy mô, quy trình sản xuất hiện đại của công ty. Bản thân thôi tự nhủ với lòng sau này ra trường nhất định phải xin vào làm tại Tân Hiệp Phát. Thế là duyên cũng đưa đẩy tôi đến với Tân Hiệp Phát từ năm 2011, vào làm việc ở đây 6 năm tôi mới nhận ra được rằng mình đã dần trưởng thành và thật sự trưởng thành. Tại chính nơi đây đã dạy tôi biết thế nào là sự kiên cường, nhẫn nại, tinh thần Không gì là không thể vượt qua, rồi đến hành vi và thái độ của bản thân cũng đã thay đổi rất nhiều. Trước đây, bản thân ngông cuồng, cái gì cũng cho là mình đúng và thường tự hành xử theo bản năng. Nhưng mọi thứ dường như đã thay đổi, từ khi được vào làm ở Tân Hiệp Phát, tôi đã nhận ra thế giới này rộng lớn, bao la, còn quá nhiều cái để mình học hỏi và ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm